für 16 Portionen
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
Wenn ein Mixer vorhanden ist, die Waffeln und Pekannüsse darin zerkleinern.
Andernfalls nach Belieben zerdrücken. Mit Butter und Vanille erneut mixen. In eine 10-Zoll-Springform geben.
Für die Füllung Frischkäse und Xagave (oder Zucker) glatt rühren. Eier langsam hinzufügen und nach jeder Zugabe schlagen.
Sauerrahm hinzufügen und erneut mischen.
Die Mischung in den Boden gießen, glatt streichen und 1 Stunde und 10 Minuten backen.
Den Ofen ausschalten, die Tür einen Spalt öffnen und 15 Minuten ruhen lassen.
Entfernen und abkühlen lassen.
Für das Topping 8 oz nicht rekonstituierten Fruchtsaft in einem Topf erhitzen.
Süßstoff, zerdrückte Erdbeeren und Maisstärke hinzufügen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Zum Kochen bringen und bis zur Verdickung kochen.
Abkühlen lassen.
Über den abgekühlten Kuchen gießen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
