Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Oberseiten der Tomaten abschneiden. Das Innere herauskratzen und beiseitelegen.
- 2
Die Tomaten auf ein Papiertuch mit der Schnittfläche nach unten legen, um abtropfen zu lassen.
- 3
Das Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen. Tomatenmark und Gewürze hinzufügen. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 45 bis 50 Minuten köcheln lassen. Die Tomaten füllen und die Oberseiten mit Melba-Bröseln bestreuen.
- 4
Bei 160 °C 20 Minuten backen.
Tipps
Wenn Sie Miracle Rice haben, fügen Sie ihn vor dem Füllen der Tomaten hinzu!
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Nährwerte pro Portion
309.5
Kalorien
19,4 g
Eiweiß
10,4 g
Kohlenhydrate
21,2 g
Fett
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