Kurzbeschreibung
Wenn Sie weiße Schokolade mögen und Erdbeerkuchen lieben, werden Sie dies lieben. Es ist der köstlichste, reichhaltigste und cremigste Erdbeerkuchen, den Sie jemals machen werden. Ich habe dies zu meinem Buchstudienabend mitgebracht und erhielt begeisterte Rückmeldungen. Ein Mann sagte: Mann, ich wusste nie, dass diabetisches Essen so gut schmecken kann! Ich denke auch, dass es besser zusammenhält und am zweiten Tag besser schmeckt. Ich lasse es gerne über Nacht im Kühlschrank, bevor ich es anschneide.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Schokoladenkuchen in der Mitte durchschneiden.
- 2
Die unteren Hälften gleichmäßig in einer 20x20 cm großen Backform anordnen.
- 3
Beiseite stellen.
- 4
In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt und Trockenmilchpulver vermengen.
- 5
Vorsichtig 1/4 Tasse Splenda und Cool Whip Free unterrühren.
- 6
Beiseite stellen.
- 7
In einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem Löffel weich rühren.
- 8
1/4 Tasse Splenda und 1 Tasse Joghurtmischung unterheben.
- 9
In einer mittelgroßen Schüssel das Puddingpulver und kaltes Wasser vermengen.
- 10
Gut mit einem Schneebesen vermischen.
- 11
Die Puddingmischung zur Frischkäsemischung geben.
- 12
Vorsichtig vermengen.
- 13
Die Hälfte der geschnittenen Erdbeeren auf die Kuchenteile legen.
- 14
Die Hälfte der Frischkäsemischung darauf verteilen.
- 15
Die Schichten wiederholen und die restliche Joghurtmischung darauf verteilen.
- 16
Oben gleichmäßig mit Kakaopulver bestreuen.
- 17
Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- 18
In 6 Portionen schneiden.
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Ganze Torte = 6 Punkte
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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5 WW Punkte.
Das war wunderbar! Ich habe 12 einzelne Schokoladenkuchen und 1 Pfund Erdbeeren in einer 23x33 cm großen Form verwendet. Ich habe die gleiche Menge der anderen Zutaten verwendet. Es war immer noch gen...
Das ist lecker! Mein Mann und mein Sohn haben es geliebt.
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