


Sehr dekadenter Heidelbeerkuchen mit einer Zitronenglasur für unter 300 Kalorien pro Portion.
für 9 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen, 45 bis 50 Minuten backen oder bis der Kuchen durchgebacken ist.
Heidelbeeren, Zimt und Zitronensaft vermengen.
In eine gefettete 20 cm quadratische Backform geben.
In einer Schüssel Mehl, Haferflocken, 3/4 Tasse Zucker und braunen Zucker sowie Milch vermengen.
Über die Heidelbeeren löffeln.
Für die Zitronenglasur: 3/4 Tasse Zucker und 2 Esslöffel Maisstärke gut vermengen und 2 Esslöffel Zitronensaft sowie 1 Tasse kochendes Wasser hinzufügen.
Gut vermischen, bis ein Sirup entsteht.
Falls zu dünn, etwas mehr Zucker hinzufügen.
Über den Teig träufeln.
Mit Zimt bestreuen.
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Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.