Kurzbeschreibung
Diese reichhaltige, geschichtete Brownie-Torte ist ein Traum für Schokoladenliebhaber! Mit Schokoladenkeksbröseln bestreuen für eine knusprige obere Schicht.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Mehl und die nächsten drei Zutaten sowie 75 g Zucker in einer großen Schüssel vermengen; Milch, Öl und Vanille unterrühren.
- 3
Teig in eine leicht gefettete 20 cm quadratische Form geben.
- 4
Braunen Zucker, Kakaopulver und die restlichen 150 g Zucker in einer kleinen Schüssel vermengen; vorsichtig über den Teig in der Form gießen und mit einem Löffel glatt streichen.
- 5
Mit einem Löffel vorsichtig 350 g kochendes Wasser über den Teig träufeln, dabei darauf achten, die Schichten nicht zu stören.
- 6
Bei 180 °C 45 Minuten backen oder bis sich eine Kuchenschicht oben bildet und die Schicht beim Berühren zurückspringt.
- 7
25 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- 8
Warm mit Eis servieren.
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Nährwerte pro Portion
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