Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 2
Pasta al dente kochen.
- 3
Während die Pasta kocht, die Wurst in 1,25 cm dicke Scheiben schneiden.
- 4
Paprika entkernen und in Scheiben schneiden.
- 5
Zwiebel schneiden.
- 6
Olivenöl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 7
Wurst, Paprika, Zwiebeln und Gewürze hinzufügen.
- 8
10 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis Paprika und Zwiebeln zart sind und die Wurst durchgegart ist.
- 9
Sauce hinzufügen und zum Köcheln bringen.
- 10
Abgetropfte Pasta und 1 Tasse Käse unterrühren.
- 11
Restlichen Käse über die Pasta streuen und bei 230 °C 8 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und die Auflaufform zu blubbern beginnt.
- 12
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Tipps
Stellen Sie sicher, dass Ihre Pfanne ofenfest ist, oder geben Sie den Inhalt in eine ofenfeste Auflaufform, bevor Sie ihn in den Ofen stellen. Ich habe rote und grüne Paprika, eine rote Zwiebel, Prego Chunky Garden verwendet und Tony's Chacheres, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie schwarzen Pfeffer hinzugefügt. Fügen Sie ein Stück Knoblauchbrot hinzu, um dieses köstliche italienische Gericht zu vervollständigen.
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