Kurzbeschreibung
Zutaten
für 48 Portionen
Zubereitung
- 1
Zutaten bereitstellen.
- 2
Öl erhitzen, bis es kurz vor dem Rauchen steht, dann die Chili hinzufügen.
- 3
Das Öl mit der Chili oder Annatto-Samen umrühren und erhitzen, bis es etwas Farbe annimmt.
- 4
Abkühlen lassen und die Schärfe testen.
- 5
Nach Belieben mehr Chili hinzufügen.
- 6
Annatto-Samen haben einen milden Geschmack, daher bis zu einer schönen tiefen Farbe erhitzen.
- 7
Kann verwendet werden, um Reis zu färben und vor dem Hinzufügen von Brühe anzubraten.
Ähnliche Rezepte
Nährwerte pro Portion
10.4
Kalorien
0.0 g
Eiweiß
0.1 g
Kohlenhydrate
1.2 g
Fett
Bewertungen
0.0
0 Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!