Dieser Crock-Pot-Roast ist großartig, um ihn vor der Arbeit zuzubereiten und nach Hause zu kommen, während das Haus voller wunderbarer Gerüche ist. Das Abendessen ist bereits fertig, ohne viel Aufwand. Man kann den Tastefully Simple Caramelized Onion Dip Starter durch ein Päckchen Rinderzwiebel-Suppenmix ersetzen (spart auch Kalorien!). Dieses Rezept ist ein großer Hit in meinem Haus!
für 8 Portionen
Alle Gemüse vorbereiten.
Den Slow Cooker leicht mit Kochspray einsprühen.
Die Hälfte des Gemüses auf den Boden des Slow Cookers verteilen.
Das Fleisch auf das Gemüse legen.
Den Caramelized Onion Dip darüber gießen und auf dem Fleisch verteilen. (Wenn man Rinderzwiebel-Suppenmix verwendet, jetzt darüberstreuen.)
1 Tasse Wasser in den Slow Cooker geben.
Den Rest des Gemüses oben und an den Seiten des Fleisches verteilen.
Deckel auf den Slow Cooker setzen und auf 8 Stunden einstellen.
Nach dem Garen (das Fleisch sollte sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen) das Fleisch zerkleinern und genießen.
Wenn der Caramelized Onion Dip Starter nicht verfügbar ist, kann man ihn durch 1 Päckchen Rinderzwiebel-Suppenmix ersetzen. Man sollte nur sicherstellen, dass die Rezeptnährwerte an die Substitution angepasst werden, da dieses Rezept auf dem Zwiebel-Dip basiert.
Das Fleisch muss nicht zuerst in der Pfanne angebraten werden, um dieses zarte, zerfallende BBQ-Rindfleisch für Sandwiches zuzubereiten. Dieses Rezept hat so viel Geschmack, dass niemand bemerken wird, dass die Worcestersauce und das Salz weggelassen wurden, um den Natriumgehalt zu reduzieren (man kann auch natriumarme Ketchup und BBQ verwenden, um den Natriumgehalt weiter zu reduzieren). Die Verwendung von Melasse anstelle von braunem Zucker und Worcestersauce verleiht Tiefe und Authentizität, während Zucker und Natrium reduziert werden. Es eignet sich hervorragend für Picknicks, Buffets oder Tailgating. Lässt sich gut einfrieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dies ist ein großartiges Rezept, mit dem man experimentieren kann. Ich fand es gut, wie es ist. Man kann versuchen, Thymian, Majoran, ein oder zwei Lorbeerblätter usw. hinzuzufügen. Oder, für das beste und einfachste, einen guten, bewährten Barbecue-Rub für Rindfleisch verwenden, wie Heiffer Dust, der vor ein oder zwei Jahren "Best Rub" bei der American Royal gewonnen hat und kommerziell erhältlich ist.