Himbeerkompott

Name: Himbeerkompott
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 700 g Himbeeren; 80 g Honig; 15 g Zitronensaft; Prise Zimt, gemahlen; 30 g Land O Lakes leichte Butter mit Rapsöl

von verajuno4884

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Kochzeit8 Min

Portionen12

Desserts

Kurzbeschreibung

In Minuten fertig, ist dieses herzhafte und süße Kompott ein großartiger Begleiter zu Eis, Cheesecake, heißem Haferbrei oder einem warmen Brownie. Ich friere es auch gerne in einer Eiswürfelschale ein und gebe es zu sprudelndem Apfelwein oder Limonade.

Zutaten

für 12 Portionen

700 g Himbeeren
80 g Honig
15 g Zitronensaft
Prise Zimt, gemahlen
30 g Land O Lakes leichte Butter mit Rapsöl

Zubereitung

1
Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen.
2
Honig, Zitronensaft, Zimt und Himbeeren einrühren.
3
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.