Kurzbeschreibung
Dieser Hackbraten ist besser für die Gesundheit, da er aus Hirschfleisch hergestellt wird.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel alle Zutaten vermengen.
- 2
Zu einem Laib formen und in eine Backform legen.
- 3
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C backen.
- 4
30–40 Minuten backen, je nachdem, wie man seinen Hackbraten mag.
- 5
Macht 6–8 Portionen, je nachdem, wie man seinen Laib formt.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Sehr gut. Ich habe Haferflocken anstelle des Reises verwendet, da wir eine kohlenhydratarme Diät essen.
Wir haben immer Hirschfleisch zur Hand, also habe ich heute einen Hackbraten mit dem gemahlenen Hirschfleisch ausprobiert... WOW!! Ich habe noch nie Reis in einen Hackbraten gegeben, aber es war großa...
Ich mache meinen Hackbraten normalerweise nicht mit Reis, aber es war sehr gut und hat weniger Kalorien als mit Semmelbröseln. Geschmackvoll und einfach zuzubereiten. Dieses Rezept ist ein Keeper.
Super lecker! Ich habe jedoch das Salz auf 1/2 Teelöffel reduziert. Auch die Kalorien sind falsch. Nur 174 Kalorien pro Portion.
Ich habe stattdessen braunen Instantreis verwendet. Ausgezeichnetes Rezept. Mein Mann hat es geliebt!