Hirtenkuchen mit zerdrückten Kartoffeln

Name: Hirtenkuchen mit zerdrückten Kartoffeln
Yield: 6 Portionen
Ingredients: mageres Rinderhackfleisch, 454 g; Zwiebeln, roh, 1 Tasse, gehackt; Knoblauch, 2 Teelöffel; Paprika, 1 Teelöffel; Thymian, gemahlen, 0,5 Teelöffel; Erbsen, gefroren, 0,5 Tasse; gelber Süßmais, gefroren, 1 Tasse Körner; Erbsen, gefroren, 0,5 Tasse; Rinderbrühe, 0,333 Tasse; Thai-Chilisauce, 2 Esslöffel; Lea & Perrins Worcestershire-Sauce, 3 Teelöffel; Weißmehl, 0,093 Tasse; Salz, 0,25 Teelöffel; Pfeffer, schwarz, 0,25 Teelöffel; Süßkartoffel, 4 Tassen, gewürfelt; Butternusskürbis, 2 Tassen, gewürfelt; Parmesan, gerieben, 0,5 Tasse + 2 Esslöffel; leichte saure Sahne, 4 oz

von Marenst749

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Portionen6

Abendessen Fettarm Rind & Schwein

Nährwerte pro Portion

428.2

Kalorien

25,0 g

Eiweiß

46,4 g

Kohlenhydrate

16,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Salz, 0,25 Teelöffel

Pfeffer, schwarz, 0,25 Teelöffel

Süßkartoffel, 4 Tassen, gewürfelt

Butternusskürbis, 2 Tassen, gewürfelt

Parmesan, gerieben, 0,5 Tasse + 2 Esslöffel

leichte saure Sahne, 4 oz

Zubereitung

1
Siehe Foto

4.1 (268)

Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.

AbendessenFettarm

75 Min