Eine krustenlose Torte ist wirklich das, was dies mit der Köstlichkeit oben ist! Ich liebe die Walnüsse und die dicke Schicht Äpfel. Die Kalorien sind etwas hoch, aber einmal im Jahr im Herbst wert!
für 12 Portionen
Die Hälfte der geschnittenen und geschälten Äpfel in einen Topf geben und kochen, bis der Saft der Äpfel austritt.
Die rohen und gekochten Äpfel vermengen und abkühlen lassen.
Sobald sie abgekühlt sind, die Füllungszutaten, Zucker, braunen Zucker, Zimt und Muskatnuss hinzufügen.
Beiseite stellen.
Die holländische Topping-Mischung mit allen Zutaten vermengen und die Butter einarbeiten.
Die Äpfel in eine Tortenform geben (man kann ein paar Esslöffel Haferflocken auf den Boden legen, um den Saft aufzusaugen, wenn man möchte). Das holländische Topping gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Äpfel verteilen und an den Rändern andrücken.
Die Torte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 190 °C backen, bis sie goldbraun ist, etwa 45-60 Minuten.
Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Kann mit einem Klecks Schlagsahne oder Eiscreme für zusätzliche Kalorien serviert werden!
Ich liebe es, verschiedene Apfelsorten wie Gala, Granny Smith, Courtland, Haralson, Honeycrisp in diesem Rezept zu mischen. Dies ist ein zufriedenstellendes Dessert und ich denke, Sie könnten die Zuckermenge in der Füllung reduzieren.
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Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
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