Honig-Balsamico-Hähnchenbrust
von SabrinaR_3
Kurzbeschreibung
Dies ist eines der Lieblingsgerichte meiner Familie. Sie verlangen immer danach!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten 4 Zutaten vermengen; über beide Seiten des Hähnchens streuen.
- 2
EVOO in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 3
Hähnchen hinzufügen und 7 bis 8 Minuten auf jeder Seite braten, bis das Hähnchen nicht mehr rosa ist.
- 4
Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, Hähnchen auf eine Servierplatte übertragen; warm halten.
- 5
Essig und Honig hinzufügen.
- 6
2 Minuten köcheln lassen, bis die Glasur eindickt; ständig rühren. (Die Glasur wird beim Rühren aufschäumen) Glasur über das Hähnchen gießen und servieren.
Tipps
Weight Watchers freundlich... nur 4 Punkte pro Portion.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe die Hähnchenbrüste bei 175 °C etwa 30 Minuten im Ofen gebacken. Sie sind auf diese Weise viel saftiger und ich konnte Sprühöl verwenden, um die Kalorien zu reduzieren. Es dauert etwas länger,...
Absolut fantastisch. :) Ich werde das für viele meiner Freunde/Familie machen. (lol). Da ich keinen Balsamico-Essig hatte, habe ich 1,5 Esslöffel Apfelessig und 1/2 Esslöffel Worcestershire-Sauce verw...
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Das Rezept war großartig! Das nächste Mal würde ich jedoch weniger Thymian verwenden. 10 g waren für uns viel zu viel. Aber trotzdem wirklich, wirklich lecker.