Kurzbeschreibung
Reichhaltiges, geschmackvolles Honig-Senf-Hähnchen mit Karotten und Kartoffeln.
Zutaten
0Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
In einer flachen Pfanne Kartoffeln und Karotten mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Die geschälten Knoblauchzehen zwischen das Gemüse legen und den Rosmarin darüber streuen.
- 4
Das Hähnchen zwischen das Gemüse legen und unbedeckt 30 Minuten backen.
- 5
In der Zwischenzeit Senf und Honig vermengen.
- 6
Die Pfanne aus dem Ofen nehmen.
- 7
Das Hähnchen vorsichtig aus der Pfanne auf einen anderen sauberen Teller nehmen.
- 8
Die Honig-Senf-Mischung über das Hähnchen streichen.
- 9
Das Gemüse in der Pfanne umrühren, das beschichtete Hähnchen zurück in die Pfanne legen und die Pfanne wieder in den Ofen stellen.
- 10
10 bis 20 Minuten backen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse zart ist.
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Nährwerte pro Portion
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