Honig-Senf-Schweinefleisch und Nektarinen-Kabobs
von PaulW_1
Kurzbeschreibung
Gerade rechtzeitig für den Sommer!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Wenn Holzspieße verwendet werden, diese mindestens 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
- 2
Die nächsten 5 Zutaten in einer großen Glasschüssel oder -pfanne vermengen.
- 3
Schweinefleisch hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Abdecken und bis zu 5 Stunden vor dem Kochen im Kühlschrank kühlen.
- 5
Würfel von Schweinefleisch und Nektarinen auf die Spieße stecken.
- 6
Auf dem Grill bei mittelhoher Hitze garen.
- 7
Eine Minute vor Ende der Garzeit großzügig mit Honig bestreichen.
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