Howies Cremige Kartoffelsuppe
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Blumenkohl, der in dieses Rezept hinzugefügt wird, verleiht der Suppe einen volleren Geschmack und eine zusätzliche Portion Gemüse.
für 5 Portionen
Hühnerbrühe in einem 6-Liter-Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Sellerie, Blumenkohl, Zwiebel, grüne Paprika, 3 gewürfelte Kartoffeln, 1 gehackte Karotte und Knoblauchpulver hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel Mehl und Wasser zusammen verquirlen und in den Suppentopf geben.
Weiter kochen, bis das Gemüse weich ist.
In einem 1-Liter-Topf Wasser zum Kochen bringen und die restliche gehackte Kartoffel und Karotte hinzufügen.
Kochen, bis sie gerade weich sind.
Mit einem Stabmixer die Mischung im Suppentopf pürieren.
Die restlichen Kartoffeln und Karotten, undrainiert, in den Suppentopf rühren.
Nach Belieben mit gehacktem Schnittlauch und geriebenem Käse servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
Den ganzen Tag im Slow Cooker kochen, die Kondensmilch hinzufügen und es ist bereit!
