Hühnchen-Curry-Kartoffeleintopf

Name: Hühnchen-Curry-Kartoffeleintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 700 g Campbell's Go! Suppe: Kokos-Curry mit Huhn & Shiitake-Pilzen; 275 g Tyson Hühnerbrust, ohne Knochen, ohne Haut; 2 Süßkartoffeln, 5" lang; 152 g Hannaford Eastern Russet Premium Kartoffeln (mittelgroße Kartoffel); 1 Tasse, Streifen von grünen Paprika (Paprika); 2 TL Rapsöl

von Sophie-2960

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Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen4

Abendessen Vorspeisen / Suppen / Salate

Scharfer Hühner-Eintopf im Thai-Stil.

Zutaten

für 4 Portionen

700 g Campbell's Go! Suppe: Kokos-Curry mit Huhn & Shiitake-Pilzen
275 g Tyson Hühnerbrust, ohne Knochen, ohne Haut
2 Süßkartoffeln, 5" lang
152 g Hannaford Eastern Russet Premium Kartoffeln (mittelgroße Kartoffel)
1 Tasse, Streifen von grünen Paprika (Paprika)
2 TL Rapsöl

Zubereitung

1
Hühnchen im Rapsöl anbraten.
2
Alle anderen Zutaten hinzufügen und eine halbe Stunde köcheln lassen.
3
Servieren.

Nährwerte pro Portion

329

Kalorien

23,7 g

Eiweiß

37,5 g

Kohlenhydrate

9,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.1 (186)

Diese süße und würzige Suppe ist ein Grundnahrungsmittel des thailändischen Takeouts. Chef Meg hat sie für einen Bruchteil der Kosten und des Natriums nachgekocht!

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