Kurzbeschreibung
Ein Rezept, das voller Geschmack und reich an Kalium ist.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in die Pfanne geben.
- 2
Hähnchenbrust in Stücke schneiden und leicht anbraten.
- 3
Zwiebeln, Knoblauch und grüne Paprika hinzufügen und garen, bis sie fast fertig sind.
- 4
1 Dose schwarze Bohnen (abgetropft), 250 g gefrorenen Mais und eine Dose Tomaten hinzufügen.
- 5
Kreuzkümmel nach Geschmack hinzufügen.
- 6
Etwa 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen verbinden.
- 7
Gut über braunem Reis oder Vollkorn-Pilaf servieren.
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Nährwerte pro Portion
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