Hühnchen im Garten versteckt
von Jonas-781
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einer vorgeheizten kleinen Pfanne erhitzen, darauf achten, dass es alles bedeckt. Hähnchenbrust hinzufügen und nach Belieben würzen.
- 2
Das Hähnchen wenden und warten, bis es eine hellere Farbe annimmt. Die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren und die Pfanne abdecken, um es garen zu lassen.
- 3
In einer anderen kleinen Pfanne das gefrorene Gemüse, Wasser und Butter bei niedriger Hitze garen.
- 4
Die Salsa zubereiten: Tomate, Wasser, Zwiebel, Salz und nach Wunsch Pfeffer in den Mixer geben.
- 5
Nach dem Mixen in eine kleine Pfanne geben und bei hoher Hitze ständig bewegen.
- 6
Das Hähnchen und das Gemüse regelmäßig überprüfen.
- 7
Wenn das Hähnchen gar ist, den Käse darüber verteilen und nach Belieben bräunen oder die Hitze ausschalten.
- 8
Wenn das Gemüse aufgetaut ist und die Butter mit dem Wasser vermischt ist, alles vermengen und den Deckel abnehmen, bis das Wasser verdampft ist.
- 9
Das Hähnchen auf einen Teller legen und mit Römersalat und Salsa bedecken, dann die saure Sahne darüber geben.
- 10
Mit einer Gabel servieren.
Tipps
Wenn das Gemüse im Voraus vorbereitet ist, dauert die Zubereitung nur wenige Minuten. Ich bewahre es gerne in Behältern im Kühlschrank auf.
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