Hühnchen im Garten versteckt
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Zubereitung30 Min
für 1 Portionen
Olivenöl in einer vorgeheizten kleinen Pfanne erhitzen, darauf achten, dass es alles bedeckt. Hähnchenbrust hinzufügen und nach Belieben würzen.
Das Hähnchen wenden und warten, bis es eine hellere Farbe annimmt. Die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren und die Pfanne abdecken, um es garen zu lassen.
In einer anderen kleinen Pfanne das gefrorene Gemüse, Wasser und Butter bei niedriger Hitze garen.
Die Salsa zubereiten: Tomate, Wasser, Zwiebel, Salz und nach Wunsch Pfeffer in den Mixer geben.
Nach dem Mixen in eine kleine Pfanne geben und bei hoher Hitze ständig bewegen.
Das Hähnchen und das Gemüse regelmäßig überprüfen.
Wenn das Hähnchen gar ist, den Käse darüber verteilen und nach Belieben bräunen oder die Hitze ausschalten.
Wenn das Gemüse aufgetaut ist und die Butter mit dem Wasser vermischt ist, alles vermengen und den Deckel abnehmen, bis das Wasser verdampft ist.
Das Hähnchen auf einen Teller legen und mit Römersalat und Salsa bedecken, dann die saure Sahne darüber geben.
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Mit einer Gabel servieren.
Wenn das Gemüse im Voraus vorbereitet ist, dauert die Zubereitung nur wenige Minuten. Ich bewahre es gerne in Behältern im Kühlschrank auf.
Wenn Sie mexikanisches Essen lieben und nach einer neuen Zubereitungsart für Hähnchenbrust suchen, hier ist sie. Es ist so köstlich und so einfach zuzubereiten. Guten Appetit!
Das ist ein Familienfavorit!
