Hühnchen mit braunem Zucker und Honig
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Zubereitung10 Min
Hühnchenschenkel werden in einer Mischung aus braunem Zucker und Honig gekocht, bis sie leicht karamellisiert sind. Ideal als Hauptgericht in einem asiatischen Menü oder als Salat-Topping.
für 8 Portionen
Hühnchenschenkel in Streifen oder Stücke schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hühnchen hinzufügen.
Kochen, bis es gar ist.
Braunen Zucker und bei Bedarf eine viertel Tasse Wasser hinzufügen.
Kochen, bis das Wasser fast verdampft ist, und Honig hinzufügen.
Kochen, bis das Hühnchen leicht braun ist.
Heiß mit einer Beilage Reis oder auf einem Salat servieren.
Dieses schnelle Hähnchengericht mit Knoblauch und braunem Zucker kombiniert herzhafte Butteraromen mit einer zarten, karamellisierten Kruste. Die wenigen Zutaten verwandeln einfache Hähnchenbrust in ein unglaublich saftiges Gericht, das in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für stressige Wochentage – und dennoch aromatisch genug, um Gäste zu beeindrucken. Dazu passen Reis, Kartoffeln, Salate oder mediterranes Gemüse.
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Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.