Herzhafte Suppe mit extrem weichen Knödeln. Vorsicht!
für 4 Portionen
Hähnchen und Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden.
Hähnchen, Gemüse, Frischkäse, Milch, Wasser und Brühe in den Slow Cooker geben.
Abdecken und 4-6 Stunden auf hoher Stufe kochen.
Salz und Backpulver in das Mehl einrühren.
Das Öl in das Mehl einarbeiten, bis die Mischung aus erbsengroßen Stücken besteht.
Milch hinzufügen und mischen, bis alles kombiniert ist.
Den Teig in etwa 1 Esslöffel große Stücke teilen und formen.
15 Minuten vor dem Servieren in den Slow Cooker geben.
Genießen.
Nach Belieben würzen, obwohl dieses Rezept sehr gut mit Majoran, Basilikum und Rosmarin ist.
Ich LIEBE Hähnchen & Knödel, also habe ich, als ich dies fand, meinen eigenen Dreh hinzugefügt und das Fett und die Kalorien gesenkt. Dies sind die besten Hähnchen und Knödel, die ich je hatte, was erstaunlich ist, da ich mit meinem Kochen nie zufrieden bin! Man kann eine volle Tasse dieses herzhaften Komfortessens für nur 284 Kalorien und 3,8 Gramm Fett haben! Das Natrium könnte reduziert werden, wenn hausgemachte Brötchen anstelle von Dosenbrötchen verwendet werden, aber wenn Natrium kein Problem ist, ist dies eine sehr schnelle und einfache Möglichkeit, Hähnchen & Knödel zuzubereiten!
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Vor der Arbeit starten, später bereit zum Essen.
Dies ist eine Anpassung meines Lieblingsrezepts für Hühner-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker. Wenn man die Kalorien hat, um etwas zu sparen, kann man im Ofen Tortilla-Chips zubereiten, um sie mit der Suppe zu essen und mit etwas Sauerrahm, Käse, Avocado und allem, was man mag, zu garnieren! Sie ist jedoch auch ohne sehr geschmackvoll. Achten Sie darauf, eine hochwertige Enchiladasauce zu verwenden, da einige Marken fettig sein können. Manchmal füge ich auch andere Gemüse wie Karotten und Kürbis hinzu.