


Leckeres und beliebtes Gericht. Außerdem kann man das Hühnchen und mehrere andere Zutaten im Voraus zubereiten und hat eine schöne Präsentation.
für 8 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Rigatoni nach Packungsanweisung zubereiten.
Olivenöl in die Pfanne geben; grüne Paprika und Zwiebeln anbraten.
Gemüse nach Belieben würzen.
Gehacktes Hühnchen hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver würzen.
Rigatoni, Spinat, Tomaten, Ziegenkäse und Frischkäse in eine große Schüssel geben.
Eine große Schüssel ist notwendig, um alles effektiv mit dem Frischkäse zu vermengen!
Mischung in eine 11x7 Auflaufform geben und gleichmäßig mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
Bedeckt bei 190 °C 30 Minuten backen; dann abdecken und weitere 15 Minuten backen oder bis es sprudelt.
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Parmesan oder Ziegenkäse als Topping hinzufügen.
Mit einem Beilagensalat für ein leckeres und sättigendes Abendessen servieren.
Eine schnelle und einfache Version eines italienischen Klassikers, die im Ofen oder auf dem Herd zubereitet werden kann.