Hühnchen-Tamale-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 205 °C vorheizen.

2. 2

   In einer großen Schüssel 1/4 Tasse des Käses und die nächsten 7 Zutaten (bis zu den grünen Chilis) vermengen, bis sie feucht sind.

3. 3

   Die Mischung in eine 33x23 cm große Auflaufform geben, die mit Kochspray besprüht wurde.

4. 4

   15 Minuten bei 205 °C backen, bis sie fest ist.

5. 5

   Die gesamte Oberfläche mit einer Gabel einstechen; die Enchilada-Sauce darüber gießen.

6. 6

   Mit dem Huhn und den restlichen 3/4 Tasse Käse belegen.

7. 7

   15 Minuten bei 205 °C backen, bis der Käse geschmolzen ist.

8. 8

   Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

9. 9

   Den Auflauf in 8 Stücke schneiden und jede Portion mit 1 Esslöffel Sauerrahm garnieren.