
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Hühnerbrühe und gewürfelte Tomaten in einen Slow Cooker geben.
- 2
Zwiebel, Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika, Koriander und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Hähnchenbrust hinzufügen, dann abdecken und 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- 4
Hähnchen herausnehmen und zerkleinern, dann zurück in den Slow Cooker geben, zusammen mit schwarzen Bohnen, Mais, Koriander und Limettensaft, umrühren.
- 5
Kochen, bis alles durchgewärmt ist.
- 6
Warm servieren mit Tortillastreifen und Käse und anderen optionalen Zutaten.
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Nährwerte pro Portion
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