Dies ist eine wirklich sättigende Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine herzhafte 2 Tassen!
für 6 Portionen
Das Öl in einem schwerbodigen Kochtopf erhitzen, die Zwiebeln hinzufügen, abdecken und 3-4 Minuten kochen.
Die Karotte und Paprika hinzufügen und weitere drei Minuten kochen, bis das Gemüse zu weich wird.
Den Deckel entfernen, das Hähnchen, den Knoblauch und die Gewürze hinzufügen und kochen, bis das Hähnchen nicht mehr rosa ist.
Die Tomaten und Bohnen hinzufügen.
Umrühren, dann langsam die Brühe hinzufügen.
Die Suppe zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Ein Drittel der Suppe mit einem Stabmixer pürieren oder mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
Limettensaft nach Geschmack hinzufügen.
Mit frischem Koriander bestreuen und servieren.
Geben Sie alles außer dem Koriander in einen Slow Cooker (das Hähnchen muss nicht gewürfelt werden), 7 Stunden auf niedriger Stufe kochen, das Hähnchen mit einer Schöpfkelle herausnehmen, mit einem St...
Ich habe es geliebt. Ich habe mehr Karotten und eine Dose ganze Maiskörner hinzugefügt. Ich habe es in Rubbermaid-Behälter aufgeteilt und in den Gefrierschrank geworfen. Perfektes Mittagessen mit eine...
Tolles Rezept! Ich habe den Knoblauch hinzugefügt, nachdem ich die Zwiebeln 4 Minuten weich gemacht habe. Dann habe ich einen Chili, zwei Paprika (ich habe eine gelbe und eine rote verwendet) und Karo...
Das war köstlich. Ich habe die roten Paprika weggelassen und jede Schüssel mit Cheddar und Avocado belegt. Ich habe auch den Pürier-Schritt übersprungen und es einfach brüheartig gelassen. Das Schneid...
Ich habe das mit einem frischen Spinatsalat serviert und meine Familie hat es wirklich genossen.
Drei Zutaten, 10 Minuten und das Abendessen ist fertig!
Ein Rezept, das voller Geschmack und reich an Kalium ist.
