Hühnchen- und Gemüsesuppe
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Zubereitung15 Min
Ich wollte eine Suppe machen, die gesund und sättigend ist, mit nur Zutaten, die ich mag, und diese Suppe ist einfach LECKER!!!
für 6 Portionen
Hühnchen, Kartoffeln, Karotten und Zwiebel würfeln.
Alle Zutaten in den Slow Cooker geben.
4 Stunden auf hoher Stufe und dann 1 Stunde auf niedriger Stufe garen.
Alle Gewürze sind optional, es sind nur die, die ich mag. Andere Gemüse oder Gewürze können hinzugefügt werden.
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Diese Tortilla-Suppe schmeckt besser als alles, was man in einem Restaurant bekommt. Und sie ist auch gesund! Lass dich nicht von der langen Zutatenliste täuschen. Man muss einfach alles in den Slow Cooker geben und gehen.
Dies ist eine Anpassung meines Lieblingsrezepts für Hühner-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker. Wenn man die Kalorien hat, um etwas zu sparen, kann man im Ofen Tortilla-Chips zubereiten, um sie mit der Suppe zu essen und mit etwas Sauerrahm, Käse, Avocado und allem, was man mag, zu garnieren! Sie ist jedoch auch ohne sehr geschmackvoll. Achten Sie darauf, eine hochwertige Enchiladasauce zu verwenden, da einige Marken fettig sein können. Manchmal füge ich auch andere Gemüse wie Karotten und Kürbis hinzu.
