"Hungry Girl Alfredo" ~ Stacey-Stil
von Lena-4958
Kurzbeschreibung
Mein eigener Twist zu "Hungry Girls" fettarmem Alfredo. Mit super fettarmen Tofu-Nudeln, vielen Gemüse, Laughing Cow Käse und Sauerrahm schmeckt es wie Alfredo ohne die Kalorien. Dies ergibt etwa 4 Portionen, ideal für ein Familienessen oder zum Batch-Cooking. Das Tolle an diesem Rezept sind die endlosen Modifikationsmöglichkeiten!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Nudeln sehr gut abspülen und dann trocken tupfen, um ALLE Feuchtigkeit zu entfernen.
- 2
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen (außer LC-Würfel und Sauerrahm).
- 3
In einer separaten Schüssel die Laughing Cow Würfel und den Sauerrahm in der Mikrowelle schmelzen.
- 4
Zur Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- 5
Nudeln bei Bedarf schneiden, um sie gut zu integrieren.
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Nährwerte pro Portion
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