Kurzbeschreibung
Mein neuer Lieblings-Kohlenhydrat.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- 2
Olivenöl auf ein Backblech oder eine Backform gießen.
- 3
Eine Prise Salz hinzufügen.
- 4
Süßkartoffeln mit Olivenöl auf dem Backblech/der Backform vermengen.
- 5
Bei 205 °C etwa 30 Minuten backen (zwischendurch umrühren).
Tipps
Länger backen für einen knusprigeren Geschmack (beachten, dass die Enden schwarz werden können - was meiner Meinung nach sehr gut schmeckt). Die anderen drei Portionen abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter für zukünftige Mahlzeiten aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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