für 4 Portionen
Ofen auf 230 °C vorheizen.
Olivenöl, Knoblauch und Dill in einer Schüssel vermengen.
Kartoffeln hinzufügen und gut vermischen.
Kartoffeln auf ein Backblech legen und 20-25 Minuten backen.
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, leicht mit Salz bestreuen und mit Essig beträufeln.
Kartoffeln auf dem Backblech wenden und 5 Minuten abkühlen lassen.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
