


Ein altes Familienrezept
für 4 Portionen
2 Zucchini 7–8 Minuten blanchieren.
Aus dem Wasser nehmen und längs halbieren.
Auf ein mit Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech legen.
Butter über jedes Stück träufeln, gefolgt von einer gleichmäßigen Verteilung aller Gewürze und schließlich dem Parmesan.
Im Ofen 5–6 Zoll unter den Heizspiralen etwa 3–4 Minuten überbacken, bis sie goldbraun sind.
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Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.