In der Pfanne gebratene Schweinekoteletts - mit Corn Chex und Senf
von Luisa22
Kurzbeschreibung
Ein einfaches, herzhaftes, knuspriges Schweinekotelett, das Spaß macht zu machen!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Chex-Müsli zerdrücken.
- 2
Müsli mit Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Die Schweinekoteletts mit Senf bestreichen.
- 4
Die Koteletts in der Müsli-Mischung wenden (gut andrücken, um sie gut zu beschichten).
- 5
In einer mittelheißen Pfanne mit Öl braten, bis sie goldbraun sind, bevor sie gewendet werden. Ca. 6 Minuten pro Seite.
Tipps
Man kann sie auch im Ofen auf einem Backblech für 35-40 Minuten bei 350 °F zubereiten, um das Pflanzenöl zu vermeiden.
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