Ein einfaches Gericht aus geräucherter Wurst, Kartoffeln, Zwiebeln und Kohl. Alles in den Topf geben und weggehen!
für 4 Portionen
Hühnerbrühe in den Instant Pot gießen.
Dann die Zwiebelstücke, die geräucherte Wurst, die Kartoffeln, den Kohl und schließlich die Butter hinzufügen.
Ein wenig vermengen und mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Topf abdecken und den Deckel verriegeln.
Sicherstellen, dass das Ventil auf Dichtung steht.
Die manuelle/ Druckkochen-Taste auf 3 Minuten einstellen.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, den Topf 5 Minuten ruhen lassen und dann das Ventil auf Entlüftung stellen.
Den Deckel abnehmen.
In Servierschalen schöpfen und genießen.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Optional: Wenn Sie den gebräunten Geschmack und das Aussehen der Wurst mögen, können Sie die Wurst mit der Sauté-Funktion anbraten. Den Topf auf die Sauté-Funktion einstellen und 1 EL Butter schmelzen. Dann die Wurstscheiben hinzufügen und jede Seite 2 Minuten anbraten. Optional: Nach dem Kochen können Sie mit den verbleibenden Säften im Topf eine Sauce/Soße zubereiten. In einer kleinen Schüssel 1-2 EL Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrühren, bis sie glatt ist. Dann die Mischung in den Instant Pot gießen. Den Instant Pot auf die Sauté-Funktion einstellen. Die Maisstärke-Mischung wird den Inhalt des Topfes schnell eindicken.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
