
Wurst-Gemüsesuppe
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Zubereitung30 Min

Gemüsebetonte Suppe mit Schweinefleischwurst und grünen Chilis.
für 20 Portionen
Wurst in der Pfanne braten, dann würfeln und beiseite stellen.
Kartoffeln, Tomaten, Sellerie, Zwiebel und Karotten in den Slow Cooker geben und 4 Tassen Wasser hinzufügen, 2 Stunden auf hoher Stufe garen.
Gewürfelte Wurst, abgespülte Bohnen, Mais und grüne Chilis hinzufügen und 2 Stunden auf hoher Stufe garen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lässt sich gut einfrieren.
Kann auf dem Herd oder im Slow Cooker zubereitet werden.
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