Kurzbeschreibung
Gemüsebetonte Suppe mit Schweinefleischwurst und grünen Chilis.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Wurst in der Pfanne braten, dann würfeln und beiseite stellen.
- 2
Kartoffeln, Tomaten, Sellerie, Zwiebel und Karotten in den Slow Cooker geben und 4 Tassen Wasser hinzufügen, 2 Stunden auf hoher Stufe garen.
- 3
Gewürfelte Wurst, abgespülte Bohnen, Mais und grüne Chilis hinzufügen und 2 Stunden auf hoher Stufe garen.
- 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Lässt sich gut einfrieren.
Tipps
Kann auf dem Herd oder im Slow Cooker zubereitet werden.
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Nährwerte pro Portion
119.4
Kalorien
6.0 g
Eiweiß
22.3 g
Kohlenhydrate
1.5 g
Fett
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