Italienische gebackene Fleischbällchen
von Lara-6524
Kurzbeschreibung
Gebackene Rinderfleischbällchen.
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinde vom Brot abschneiden und grob hacken. Brot 1 Stunde in Milch einweichen. Alle Zutaten und 2 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze vermengen und mit feuchten Händen gleich große Bällchen (ca. 1 Esslöffel Mischung) formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
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