Italienische gebackene Fleischbällchen
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Zubereitung65 Min
Gebackene Rinderfleischbällchen.
für 30 Portionen
Rinde vom Brot abschneiden und grob hacken. Brot 1 Stunde in Milch einweichen. Alle Zutaten und 2 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze vermengen und mit feuchten Händen gleich große Bällchen (ca. 1 Esslöffel Mischung) formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
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Schnell und einfach! Diese Fleischbällchen bestehen aus 99 Prozent fettfreiem Putenbrusthackfleisch. Sie können zu einem Pastagericht hinzugefügt, zu einem Sandwich verarbeitet oder allein gegessen werden. 6 Fleischbällchen = 1 Portion.
Oh so lecker als Vorspeise oder Hauptgericht mit braunem Reis serviert!
