Italienische gebackene Fleischbällchen

Name: Italienische gebackene Fleischbällchen
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: 85 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 499 g mageres Rinderhackfleisch; 175 g Babyspinat (roh); 3 Scheiben Hovis Vollkornbrot (UK); 2 Knoblauchzehen; 250 g Ricotta-Käse, teilentrahmt; 125 g The Complete Dairy LIGHT Hochproteinhaltige Milch; 125 g geriebener Parmesan-Käse

von Lara-6524

Noch keine Bewertungen

Zubereitung65 Min

Kochzeit20 Min

Portionen30

Abendessen Italienisch

Gebackene Rinderfleischbällchen.

Zutaten

für 30 Portionen

499 g mageres Rinderhackfleisch
175 g Babyspinat (roh)
3 Scheiben Hovis Vollkornbrot (UK)
2 Knoblauchzehen
250 g Ricotta-Käse, teilentrahmt
125 g The Complete Dairy LIGHT Hochproteinhaltige Milch
125 g geriebener Parmesan-Käse

Zubereitung

1
Rinde vom Brot abschneiden und grob hacken. Brot 1 Stunde in Milch einweichen. Alle Zutaten und 2 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze vermengen und mit feuchten Händen gleich große Bällchen (ca. 1 Esslöffel Mischung) formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

73.2

Kalorien

5,2 g

Eiweiß

2,0 g

Kohlenhydrate

4,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Rind & Schwein

3.6 (56)

Diese Fleischbällchen sind besser als die von Mama! Mager, aber voller Geschmack, sie garen den ganzen Tag, während man unterwegs ist.

AbendessenFettarm

260 Min

Würzige fettarme Putenfleischbällchen

4.6 (115)

Schnell und einfach! Diese Fleischbällchen bestehen aus 99 Prozent fettfreiem Putenbrusthackfleisch. Sie können zu einem Pastagericht hinzugefügt, zu einem Sandwich verarbeitet oder allein gegessen werden. 6 Fleischbällchen = 1 Portion.

AbendessenFettarm

20 Min