6 WW Punkte
für 10 Portionen
In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Käse, Basilikum und Zwiebel vermengen.
Die Mischung zu 1,9 cm großen Bällchen formen und beiseitelegen.
In einem großen Topf die Hühnerbrühe zum Kochen bringen; Spinat, Nudeln, Karotten und Fleischbällchen einrühren.
Wieder zum Kochen bringen; Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dabei häufig umrühren, bis die Nudeln al dente sind und die Fleischbällchen nicht mehr rosa sind.
Heiß servieren, mit Parmesan bestreuen.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
ein Wort... Unglaublich!! :)
einige verwenden gefrorene, bereits zubereitete Fleischbällchen
Lecker! Ich hatte es eilig und habe gekaufte Fleischbällchen verwendet, was den Fettgehalt ein wenig erhöht hat, aber es war trotzdem köstlich!
Das ist von Natur aus ziemlich kohlenhydratarm, aber ich mache die Fleischbällchen ohne Semmelbrösel und verwende die Hälfte der Nudeln, sodass es noch weniger ist, und es ist immer noch köstlich!
Ausgezeichnet! Ich habe Orzo-Nudeln verwendet. Das ist das zweite Mal, dass ich es gemacht habe, es lässt sich gut einfrieren. Ein echter Keeper!
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Ein schnelles und einfaches Nudelgericht, perfekt für jeden Abend der Woche.