für 4 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die gewürfelten Kartoffeln mit Olivenöl, Oregano, Rosmarin, Cayennepfeffer und Meersalz in einer Glasbackform vermengen.
Etwa 1 Stunde im Ofen backen, bis die Würfel durchgegart und außen knusprig sind.
Während des Backens gelegentlich überprüfen und nach Bedarf vorsichtig umrühren.
Kann italienische Gewürze verwendet werden, wenn vorhanden.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
