für 12 Portionen
Schweinefleisch in 2,5 cm große Stücke schneiden und bis kurz vor dem Gefrieren in den Gefrierschrank legen.
Petersilie hacken.
Fleisch durch den Fleischwolf drehen und die Gewürze einmischen.
In 5 Fuß Casein- oder Schweinedärme füllen.
Hält sich 5 Tage im Kühlschrank und 6 Monate im Gefrierschrank.
Gemüsebetonte Suppe mit Schweinefleischwurst und grünen Chilis.
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
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