Italienischer Osterkuchen (Colomba)
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Zubereitung15 Min
Ein traditioneller italienischer Osterkuchen. Ich habe dieses Rezept von meinem Cousin in Italien bekommen, als ich letztes Jahr zu Besuch war.
für 16 Portionen
Eier trennen und in einer separaten Schüssel schlagen.
Beiseitelegen.
Margarine und Zucker schlagen.
Orangensaft, Milch und Aroma hinzufügen (wenn Sie PaneAngeli verwenden, jetzt hinzufügen).
Gut vermengen.
Mehl, Backpulver, Salz und Eiweiß hinzufügen.
Gut vermengen.
Schokoladenstückchen hinzufügen.
Teig in eine gefettete Form zum Backen geben.
Sie können den Orangensaft und das Orangenaroma durch Mandelaroma und Amaretto ersetzen. Denken Sie daran, entweder PaneAngeli oder Backpulver zu verwenden, aber nicht beides. Die Backzeit kann variieren.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
