Ich liebe plötzlichen Salat, aber er hat so viele Kalorien! Das ist meine Antwort darauf - mit ballaststoffreicher Pasta, fettfreiem Dressing und vielen Gemüse!
für 10 Portionen
Pasta kochen und abtropfen lassen.
Ich koche meine mit gehacktem Knoblauch, um Geschmack hinzuzufügen.
Pasta abspülen, damit sie Zimmertemperatur hat.
Als nächstes alle Gemüse hacken und alles zusammenmischen.
Beide Oliven, Feta und Koriander hinzufügen und erneut vermengen.
Alle Gewürze (außer dem Dressing) hinzufügen und erneut vermengen, dabei sicherstellen, dass jedes Nudelstück gewürzt ist.
Das Dressing hinzufügen und ein letztes Mal vermengen.
Es schmeckt besser, wenn man es über Nacht stehen lässt, kann aber sofort gegessen werden.
Macht etwa 10 gute Beilagen, oder man könnte gegrilltes Hähnchen/Garnelen/was auch immer hinzufügen und es zu einer Mahlzeit machen.
Lebendige Aromen.
So erfrischend!
Lecker!
Toller Nudelsalat!
Lecker! Ich habe auch etwas Karotte darauf gerieben.
Schnell und nahrhaft, diese würzige Variante des Pasta-Salats ist ein Familienfavorit. Mit frischen Kräutern und schwarzen Oliven garnieren.
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
