Kurzbeschreibung
Ich liebe plötzlichen Salat, aber er hat so viele Kalorien! Das ist meine Antwort darauf - mit ballaststoffreicher Pasta, fettfreiem Dressing und vielen Gemüse!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Pasta kochen und abtropfen lassen.
- 2
Ich koche meine mit gehacktem Knoblauch, um Geschmack hinzuzufügen.
- 3
Pasta abspülen, damit sie Zimmertemperatur hat.
- 4
Als nächstes alle Gemüse hacken und alles zusammenmischen.
- 5
Beide Oliven, Feta und Koriander hinzufügen und erneut vermengen.
- 6
Alle Gewürze (außer dem Dressing) hinzufügen und erneut vermengen, dabei sicherstellen, dass jedes Nudelstück gewürzt ist.
- 7
Das Dressing hinzufügen und ein letztes Mal vermengen.
- 8
Es schmeckt besser, wenn man es über Nacht stehen lässt, kann aber sofort gegessen werden.
- 9
Macht etwa 10 gute Beilagen, oder man könnte gegrilltes Hähnchen/Garnelen/was auch immer hinzufügen und es zu einer Mahlzeit machen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Lebendige Aromen.
So erfrischend!
Lecker!
Toller Nudelsalat!
Lecker! Ich habe auch etwas Karotte darauf gerieben.