für 1 Portionen
Sellerie, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Fenchel in einer großen Schüssel vermengen.
Das Gemüse sparsam mit dem Dressing anmachen (ich habe etwa 2 Esslöffel verwendet) und nach Geschmack salzen.
Das Gemüse auf großen Salattellern anrichten.
Die restlichen Zutaten anrichten.
Mit geröstetem Brot servieren.
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Süße Pfirsiche und würzige Tomaten passen perfekt in diesen einfachen Sommersalat.
