Kurzbeschreibung
Ein gesunder, proteinreicher Salat mit saisonalem Gemüse und Basilikum.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Thunfisch in eine große Salatschüssel geben und in große Stücke zerteilen.
- 2
Die Bohnen, Zwiebeln, Oliven und Kapern hinzufügen und vermengen.
- 3
Das Olivenöl sowie die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen und erneut vermengen.
- 4
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Kalt auf einem Bett aus frischem Gemüse servieren.
- 6
Mit Basilikum und Pinienkernen garnieren.
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Nährwerte pro Portion
436.2
Kalorien
26,2 g
Eiweiß
32,8 g
Kohlenhydrate
26,8 g
Fett
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