Italienisches gebackenes Hähnchen und Pastina
von Pia-7088
Kurzbeschreibung
Es hat einen sehr leichten Geschmack, ist aber gleichzeitig sehr aromatisch. Besonders im Sommer liebe ich es, aber es schmeckt zu jeder Zeit gut.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Einen mittelgroßen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
- 3
Die Pasta hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis sie gerade zart ist.
- 4
Die Pasta in eine große Schüssel abtropfen lassen.
- 5
In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 6
Das Hähnchen hinzufügen und 3 Minuten braten.
- 7
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, gut vermengen und weiterbraten, bis die Zwiebeln weich sind und das Hähnchen durchgegart ist, etwa 5 Minuten.
- 8
Die Hähnchenmischung in die Schüssel mit der gekochten Pasta geben.
- 9
Die Dosen-Tomaten, Mozzarella, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 10
Gut vermengen.
- 11
Die Mischung in eine gefettete 20x20 cm Auflaufform geben.
- 12
In einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel und den Parmesan vermengen.
- 13
Über die Pasta-Mischung streuen.
- 14
Mit kleinen Butterstückchen belegen.
- 15
Etwa 30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe das letzte Nacht gemacht - es ist großartig geworden!! Ich habe Kraft Mozza-Cheddar verwendet, was die Kalorien drastisch gesenkt hat, und ich habe grüne und rote Paprika, Basilikum und Orega...
Ich habe Rotini-Pasta verwendet, da ich nichts Kleineres hatte. Ich würde beim nächsten Mal mehr Gewürze hinzufügen, aber ansonsten war es köstlich. Ich muss meine Kalorien neu berechnen, da ich etwa ...
Klingt gut, aber eine Portion macht über 50 % meiner Kalorien für den Tag aus.
So gut!
Das klingt köstlich! Fast wie ein erwachsenes italienisches Mac n' Cheese. Ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren!