Italienisches gebackenes Hühnchen (Sauerrahm, Käse, Semmelbrösel)
von R_6513
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Zubereitung3 Min
Kochzeit35 Min
Portionen6
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
Hühnchen in der Sauerrahm-Käsemischung wälzen und dann in Semmelbröseln panieren.
- 3
Hühnchen auf ein Backblech legen.
- 4
30 Minuten backen oder bis die Innentemperatur 70 °C erreicht hat (Fleischthermometer).
Tipps
Parmesan verwenden, ich habe Queso Blanco verwendet, weil ich es zur Hand hatte. Je salziger der Käse, desto besser. Die Originalversion verwendet Mayonnaise anstelle von Sauerrahm (mehr Kalorien mit Mayo).
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Nährwerte pro Portion
276.1
Kalorien
24.6 g
Eiweiß
15.6 g
Kohlenhydrate
12.3 g
Fett
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