Ich habe geröstetes Gemüse lieben gelernt! Wir essen es zu Hause 2-3 Mal pro Woche. Es spielt keine Rolle, wie viele Gemüse wir rösten, sie sind immer ein Hit und am Ende des Abendessens immer weg. Dies ist eine hervorragende Beilage zu fast jeder Mahlzeit. Es ist gesund, und man kann es anpassen, indem man saisonales Gemüse hinzufügt (Traubentomaten sind gut, vorher einstechen). Ich finde, dieses Rezept ist großartig für große Gruppen, denn abgesehen von der Vorbereitung (einige Schnitte und Würfel) ist es einfach, viel Essen mit minimalem Aufwand zuzubereiten. Sei kreativ und genieße!
für 1 Portionen
Öl, Essig und Gewürze vermischen, alle Gemüse hinzufügen und umrühren, um das Gemüse mit dem Öl zu überziehen.
Das Gemüse auf ein Backblech oder einen Backstein in einem heißen Ofen legen.
30-40 Minuten rösten, bis das Gemüse weich und geröstet ist.
Heiß servieren. **Kartoffeln und/oder Süßkartoffeln können ebenfalls in die Kombination aus geröstetem Gemüse aufgenommen werden.
Dieses Gericht ist kohlenhydratarm und großartig für Menschen mit Typ-II-Diabetes.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese schmackhaften gerösteten Gemüse können auf dem Grill oder im Ofen zubereitet werden! Die Ananas verleiht den Gemüse eine wunderbare Süße.
