Eine schöne kühle Abwechslung für den Hochsommer!
für 2 Portionen
Avocado, Limettensaft, Meersalz, Knoblauch und Joghurt in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen.
Pürieren, bis die Mischung glatt ist.
In Schalen gießen.
Nach Belieben mit Salsa, Sauerrahm, Käse oder Minze garnieren.
Sofort servieren.
Dieses Gericht, kombiniert mit Tomaten, Paprika, Früchten des frühen Sommers, Limonade oder Eistee, ist eine hervorragende Alternative zu gegrilltem Fleisch in der Sommerhitze!
Ich denke, dass Gazpacho eine erfrischende Suppenoption ist - besonders im Sommer. Es passt gut zu einem einfachen Sandwich sowie zu etwas etwas Fancierem vom Grill. Außerdem ist es tatsächlich ziemlich gesund für Sie, da Gazpacho aus verschiedenen Gemüsesorten besteht.
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Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
Mit nur sieben Zutaten und ein paar Minuten Ihrer Zeit haben Sie einen schmackhaften Dip für jeden Anlass.