Jeannes Fleischbällchen
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Zubereitung10 Min
Das sind die Fleischbällchen meiner Nonna, etwas abgewandelt!
für 14 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Petersilie, Parmesan, Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
Eine flache Form mit Olivenöl besprühen und mit gehackten Knoblauchzehen bestreuen. Mit einem Eisportionierer 14 Fleischbällchen formen.
In die gefettete Form legen.
Bei 175 °C 45 Minuten garen.
Nach dem Garen auf Küchenpapier abtropfen lassen.
In einen Topf mit Sauce geben und servieren.
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Schnell und einfach! Diese Fleischbällchen bestehen aus 99 Prozent fettfreiem Putenbrusthackfleisch. Sie können zu einem Pastagericht hinzugefügt, zu einem Sandwich verarbeitet oder allein gegessen werden. 6 Fleischbällchen = 1 Portion.
Oh so lecker als Vorspeise oder Hauptgericht mit braunem Reis serviert!
