Jessis hausgemachte Tomatillo-Salsa
von Hannah-681
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Zubereitung5 Min
Kochzeit10 Min
Portionen24
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Tomatillos und Paprika in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken.
- 2
Zum Kochen bringen.
- 3
Hitze auf mittel reduzieren und weiter kochen, bis die Tomatillos von leuchtend grün zu einem stumpfen olivgrün wechseln.
- 4
Wasser abgießen und Paprika und Tomatillos in einen Mixer geben.
- 5
Salz, Koriander, Zwiebeln, Limettensaft und Knoblauch hinzufügen und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
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Nährwerte pro Portion
3
Kalorien
0.1 g
Eiweiß
0.6 g
Kohlenhydrate
0.1 g
Fett
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