für 8 Portionen
Tomaten reinigen, abspülen, halbieren und in einen Topf geben.
Salz, Pfeffer, EVOO, Koriander und Weißwein hinzufügen und zum Kochen bringen.
Nach dem Kochen die Mischung zerdrücken.
Nach Geschmack abkühlen lassen.
EVOO auf die Unterseite des Pizzabodens reiben, umdrehen und die Sauce darauf geben.
Eine Schicht Käse hinzufügen, gewünschte Beläge darauflegen und eine weitere Schicht Käse hinzufügen.
Im Ofen 10-12 Minuten backen.
Alles nach Geschmack anpassen, also keine Sorgen um die Mengen. Einfach probieren!
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Lecker! Probieren Sie diese schnelle und einfache Pizza mit dünnem Boden.
Wir haben die Nährstoffe erhöht und den ganzen Geschmack dieser traditionellen italienischen Pizza mit Tomaten, geschnittenem Mozzarella, Basilikum und Olivenöl beibehalten.
