für 12 Portionen
Zwiebeln, grüne Paprika und Knoblauch würfeln.
Das Fleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Das Fleisch in eine separate Schüssel abtropfen lassen.
In den Topf, in dem das Fleisch war, das restliche Öl hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze Zwiebeln, grüne Paprika und Knoblauch hinzufügen und häufig umrühren.
Die Tomaten, das Tomatenmark, Oregano, Thymian, Salz, roten Pfeffer, Rindfleisch, Lorbeerblätter und eine Prise Zucker hinzufügen, falls gewünscht.
Die Spaghetti bei niedriger Hitze (gedeckt) einige Stunden köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Meine Mutter hat mir beigebracht, wie man das macht, und ich habe das Rezept nach den Vorlieben meiner Familie angepasst!
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.