Low-Carb-Dessert. Relativ einfach zuzubereiten, kein Backen, nur etwas Kühlzeit. Unverarbeitete Zutaten.
für 12 Portionen
Erdbeeren reinigen und schneiden, mit Vanillepulver, Zitronenschale, Saft von 1/2 Zitrone und 2 EL Swerve (Erythrit) vermengen.
Auf den Herd stellen und 5-10 Minuten kochen.
Boden: Pflaumen (oder Datteln) waschen, 1/4 Tasse Haferflocken, 1/4 Tasse Hanfsamen, 30 g Walnüsse, 3 TL Schlagsahne und Zitronenschale hinzufügen.
Gut vermengen und in eine 22 cm große Backform mit Ring auf Backpapier drücken.
Die Sahne schlagen, Joghurt, Zitronensaft, Vanillepulver, 2 EL Puder-Swerve, ein Päckchen Gelatinepulver (natur) und 4 TL Agar-Agar hinzufügen.
Die Hälfte über den Boden verteilen.
1/4 der Erdbeeren mit 1 TL Agar-Agar pürieren und in die Mitte der Sahne geben.
Den Rest hinzufügen und so vermischen, dass es marmoriert aussieht.
Erdbeersaft abseihen und Wasser hinzufügen, bis es eine Tasse ergibt.
1 EL Agar-Agar hinzufügen, pürieren und mit dem Rest der Erdbeeren vermengen, einige Sekunden kochen und abkühlen lassen.
Dann über den abgekühlten Kuchen gießen.
Vor dem Servieren im Gefrierfach/Kühlschrank kühlen.
Danke.
Dieses Rezept für Joghurt-Erdbeerkuchen ist köstlich!
Leckeres Dessert.
Fantastisch!
Erdbeeren werden mit würzigem und süßem Balsamico-Essig und cremigem Ricotta in diesem schnellen und einfachen Dessert kombiniert.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
